Zemiaky údené v rúre

Druhý deň som pripravoval veľmi chutné jedlo - v rúre zemiaky s klobásou a syrom. A v tom čase prišiel ku mne sused, aby som vzal sadenice baklažánu. Je to hneď pri dverách a potom vyberiem pekáč s miskou a položím na stôl. Ako sa správať k starej dobrej priateľke? Zasadil som ho pri stole a podávam tanier. Na dlhú dobu neodmietla a okamžite začala rozprávať moje varenie. Prirodzene chválila moje zemiaky a bola veľmi prekvapená, že som dal klobásu, nie mäso. Na ktorý som odpovedal. Čo varilo jedlo v zhone a mäso muselo byť rozmrazené na dlhú dobu a nebolo to vždy k dispozícii. A potom kúsok klobásy a každý dostane trochu.

Zdieľal som s ňou recept, teraz ti to poviem.

Zemiaky s klobásou v rúre

Jednoduchý a chutný nápad pre rodinnú večeru.

Zložky

• Zemiaky - 0,5 kg;
• Klobása - 150-200 g;
• Syr - 50 g;
• Soľ podľa chuti;
• Rastlinný olej - 1 - 2 lyžice. lóže;
• Kyslá smotana - 4 lyžice. lóže;
• Cibuľa - 1 ks..

Krok za krokom recept s fotografiou

Zemiaky olúpame a umyjeme.

Nakrájajte na malé kúsky a vložte do hlbokej misky.

Soľ podľa chuti, pre toto množstvo zemiakov som išiel 0,5 čajovej lyžičky soli. Pridajte kyslú smotanu, ak nie, možno ju nahradiť majonézou.

Obsah misky zamiešajte.

Ošúpeme a nakrájame cibuľu.

Formu namažte rastlinným olejom, môžete použiť akýkoľvek riad odolný voči teplu alebo liatinovú panvicu. Nasekanú cibuľu dajte dole.

Potom pošlite polovicu zemiakov.

Nakrájajte klobásu na plátky.

Rozložte rovnomerne s ďalšou vrstvou.

Vložte zvyšné zemiaky.

Nastrúhajte syr a posypte ho. Zakryte vekom alebo fóliou.

Vložte do rúry 40 minút. Nastavte teplotu na 180 stupňov.

10 minút pred koncom varenia odstráňte fóliu (veko) tak, aby vrchná časť získala krásnu zlatú kôrku.

Miska je pripravená, môžete ju servírovať k stolu. Bude to pre neho skvelé v duete s ľahkým zeleninovým šalátom alebo nakladanou uhorkou, kyslou kapustou. Alebo možno ste urobili mrkvu v kórejčine, je to rovnako skvelé a diverzifikuje toto jedlo.

To je všetko, teraz viete, že zemiaky s klobásou a syrom v rúre sa pripravujú veľmi ľahko, a čo je najdôležitejšie rýchlo a bez problémov..