Pečené kuracie paličky so zemiakmi

Po znalosti majonézy alebo smotanovej marinády si môžete v peci piecť kuracie paličky so zemiakmi bez toho, aby ste poznali správny recept. Okamžite získajte mäso a prílohu. Je to jedna z najrýchlejších a najjednoduchších možností varenia takýchto jedál. Celý proces bude trvať asi dve a pol hodiny. Skvelá rodinná večera.

zloženie:

kuracie paličky - 1 kg;
zemiaky - 0,5 kg;
cibuľa - 1 kus;
majonéza (krém) - 3 polievkové lyžice;
cesnak - 2 strúčiky (voliteľné);
paradajky - 2 kusy (voliteľné);
mrkva - 2 kusy (voliteľné);
tvrdý syr - 100 gramov (voliteľné);
soľ, korenie, kuracie korenie - podľa chuti.

Pridaním zeleniny sa jedlo stáva šťavnatejším. Majonéza je nevyhnutná na marinovanie kuracích stehien, mäso môžete iba trieť korením a soľou a na plech na pečenie namažte rastlinným olejom alebo majonézu nahraďte zdravším krémom. Strúhaný syr sa používa na konci varenia.

Shank Potato recept

1. Je vhodné namočiť kura do vody na pár hodín a trikrát vymeniť vodu. Počas tejto fázy sa namočí väčšina škodlivých látok, napríklad antibiotík obsiahnutých v mäse. V prípade hydiny sa tento postup môže vynechať.

2. Osušte nohy, vložte ich do panvice alebo hlbokej misky. Pridajte soľ, korenie, korenie a dve polievkové lyžice majonézy (smotana). Vytlačte cesnak. mix.

3. Panvicu prikryte vekom alebo obalte lepiacou fóliou. Vložte marinovanú do chladničky na 60-90 minút.

4. Cibuľa, mrkva a zemiaky nakrájané na tenké krúžky a zložené. Pridajte lyžicu majonézy (krém). Zamiešame. Paradajky nakrájajte a skladajte osobitne.

5. Dajte kuracie paličky na plech na pečenie tak, aby sa navzájom nedotýkali. Medzi nohy položte zemiaky, cibuľu a mrkvu. Nakrájané paradajky položte na vrch.

Kuracie stehná by nemali byť úplne zakryté inými prísadami, inak budú dusené a nepečené.

6. Predhrejte rúru na 200 ° C, vložte panvicu. Kuracie paličky pečieme so zemiakmi 40 - 45 minút.

7. Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, posypte pokrm, pečte ďalšie 2-3 minúty.

Pečené kuracie paličky so zemiakmi