Lazy pita štrúdľa s jablkami
- Čas varenia:30 min
- Dávky na jeden kontajner:4
- Druh misky:dezerty
- kuchyne:domov
- obtiažnosť:Pre začiatočníkov
Dnes chcem zdieľať podrobný recept s fotografiou a odporúčam, pripraviť sa na ranný čaj, ktorý vypije chudý, lenivý pita štrúdľa s jablkami v rúre..
História prípravy štrúdľa nás vedie do Rakúska, presnejšie do Viedne. Sme zvyknutí na názov dezert Strudel, ale najprv sa v Byzantskej ríši nazýva Baklava (Baklava). Potom recept na sladkosti spadol do Rakúsko - Uhorska a celý svet sa dozvedel o existencii štrúdľa z 19. storočia. Existuje veľa verzií výroby cesta na závin, je to dym, obláčik, piesok. Recepty dezertov závisia od regiónu alebo krajiny, v ktorej sú pripravené. Ide najmä o Rakúsko, Nemecko, Tirolsko. Na prípravu viedenského štrúdľa sa pripraví výfukové cesto, ktoré by malo byť tenké ako závoj.
Rýchlejšou možnosťou je použitie lístkového cesta. Pre nedostatok voľného času si v obchode kupujú hotové cesto, výber je veľký a cena to umožňuje. Ak však s testom nie je absolútne čas a zručnosti, potom na záchranu dôjde k okamžitému riešeniu problému, zastavíme výber nákupu chleba pita. Je to hotový produkt, ktorý nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie. Stačí zapnúť rúru a nastaviť požadovanú teplotu.
Kým sa rúra zohrieva, pripravte náplň. Pár minút trpezlivosti a celá rodina si môžu pochutnať na lahodnom voňavom zákusku s krehkou a šťavnatou jablkovou náplňou. Lazy pita chlieb závin s jablkami chutné na raňajky s čajom alebo kávou a na záver večere.
zloženie:
- pita - 2 listy;
- jablká - 4 - 6 ks;
- cukor - 1/2 stohu;
- škorica - 1 polievková lyžica. domčeky.
Ako vyrobiť jablkový závin
Veľmi rýchlo si pripravíte chutné jedlo, hlavným cieľom je postupovať podľa podrobných pokynov s fotografiou.
Varenie plnka
Na výrobu náplne potrebujete jablká. Vezmite 4 veľké alebo 6 malé. Ak šupka nie je príliš tvrdá, môžete ju nechať. Kôra jabĺk obsahuje veľa vitamínov. Ovocie nakrájajte na malé kúsky alebo nastrúhajte na veľké bunky.
Zmiešajte s cukrom a škoricou. Pečené jablká so škoricou sú najúspešnejšou kombináciou výrobkov na prípravu polevy.
Hlavný proces
Položte list chleba pita na pracovnú plochu. Naneste vrstvu ovocia s tenkou vrstvou, starostlivo hladkú, aby neprekračovala okraje základne. Je lepšie nechať jeden centimeter pita chleba, potom náplň z produktu nevyteká.
Zabaľte pita chlieb trubičkou.
Pečieme v rúre
Rolu položte na plech. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 12 - 15 minút, kým sa nezhnedne.
Vyberte hotový pita chlieb s jablkami z rúry, nechajte ho mierne vychladnúť. Celý proces varenia trvá veľmi málo času, dezert sa dá pripraviť veľmi rýchlo a dá sa pripísať šľahaniu receptov.
Podávajte s ostrým nožom a podávajte. Aby bola prezentácia dezertu viac prezentovateľná, pridajte kúsok závin so šľahačkou, guľôčku zmrzliny alebo nalejte smotanu. Bon chuť k jedlu!
Tipy a triky
- Odroda jabĺk ovplyvňuje chuť štrúdľa. Najviac preferované jablká so šťavnatou hustou dužinou a mierne kyslou chuťou. Odroda „Renet“ sa považuje za ideálnu.
- K výplni môžete pridať:
- hrozienka;
- slivky;
- citrónová kôra;
- tvaroh;
- orechy;
- nastrúhať hrušku;
- jujube.
- Pred odoslaním produktu do rúry môžete vajíčko namazať tukom, ale dezert nebude chudý.
Varte lenivý pita štrúdľa s jablkami v rúre pre svojich blízkych i blízkych, vychutnajte si chutné a zdravé jedlo.