Pestovanie artičokov v moskovskom regióne zo semien (osobné skúsenosti)

Artičok je zámorská zelenina s liečivými vlastnosťami, obzvlášť obľúbená v stredomorských krajinách. Môže sa však pestovať v našich zemepisných šírkach..

Vzhľad sa podobá bodliak (dorastá do 2 m), líši sa však vo väčších fialových alebo modrých kvetenstvách. Cirrus disekovaný, s ostňami. Stonky sú rozvetvené, kvety sa zbierajú do veľkých košov s mäsitou nádobou a šťavnatými listami obalu. Rastliny opeľované hmyzom.

Ovocie je veľká achéna. Rastlina miluje teplo, toleruje mrazy až do -3 ° C, hoci kvetenstvo je poškodené už pri -1 ° C. Náročnosť na pôdnu úrodnosť a vlhkosť, ale nepáči sa mu nadmerné zamokrenie (inak korene hnijú).

Pestujeme sadenice

Koncom februára - začiatkom marca semená artičoky umiestnená medzi 2 vrstvy vlhkej látky alebo filtračného papiera a inkubovaná počas 5 až 6 dní v skleníku pri teplote 20 - 25 ° C. Po ohnutí semien sa prenesú na 20 až 30 dní do chladničky, kým klíčia do 2 cm.

Artyčok je hodnotný potravinový a výživový produkt

Klíčiace semená naočkuje v škatuliach so zmesou humusu, trávnatej zeminy a piesku (1: 1: 1), pri udržiavaní teploty v rozmedzí 20 - 25 ° C a počkajte na sadenice. Keď sa objaví prvý pravý list rastliny ponoriť v kvetináčoch (priemer 8 - 10 cm) so zmesou živín. Sadenice v strednom pruhu zasadený na otvorenom priestranstve v druhej dekáde mája vo vzdialenosti 70 - 80 cm od seba.

Do otvorov vložte 2 lyžice. humus a hrsť popola. Starostlivosť o rastliny spočíva v uvoľnení pôdy po daždi, burine, zalievaní v suchom období, takže sa vytvárajú väčšie koše. V polovici leta sa odporúča kŕmiť artičoky roztokom minerálnych hnojív a infúzie mulleínu (1:10)..

Choroby a škodcovia

Jednou z najbežnejších chorôb je hniloba lístkov. Najskôr sa objavia hnedé škvrny, ktoré sa postupne zlúčia a kvetenstvo odumrie. Musia byť odstránené a spálené. Aby sa zabránilo chorobe, rastliny sa postriekajú fungicídmi.

Zo škodcov najnebezpečnejších vošky. Pri prvých známkach poškodenia sa rastliny postriekajú fufanónom. Môžete použiť odvar z púpavy, lopúcha, lastovičky, rebríčka (v rovnakých častiach). Na jar, vo vlhkom počasí, jedia mladé výhonky slimáci. Aby sa ich vystrašili, okolo rastlín sa rozložia granule proti hlienu.

sklizen

Môžete zhromaždiť až desať plodov z jedného kríka artičoky za sezónu. Zberacie koše začnite pred začiatkom mrazu, keď sa vločky v hornej polovici otvoria.

Artičok počas kvitnutia môže konkurovať rastlinám z kvetinovej záhrady

Ak meškáte, na hlavách sa objavia modré kvety. To naznačuje, že artičok je prezretý a nevhodný pre jedlo. Na zimu sú výhonky rezané a pokryté humusom alebo rašelinou v 1 až 2 cm hrubých vrstvách rastliny (prípadne smrekovými konármi, netkaným materiálom). Veľmi mladé a stále malé artičoky sa používajú ako celé jedlo, stredné kvetenstvo je vhodné na konzervovanie alebo morenie..

Artyčok pomáha pri poruchách kardiovaskulárneho systému, zlepšuje trávenie a tiež pomáha obnoviť vitalitu. Pokúste sa pestovať túto liečivú zeleninu vo vašej oblasti.