Pestovanie a starostlivosť o rebarbora na otvorenom priestranstve, metódy kultivácie

Napriek všetkým rozmanitostiam plodín pestovaných v ruských záhradách stále existujú plodiny, ktoré nie sú pre pestovateľov zeleniny neznáme. Napríklad málokto vie, čo je rebarbora, o vlastnostiach jeho kultivácie a starostlivosti o neho. Pre tých, ktorí sa zaujímajú o tento závod, sú užitočné nasledujúce informácie.

Bazálne listy na dlhých stopkách sú veľmi veľké, celé, lalokovité, zúbkované alebo niekedy zvlnené pozdĺž okraja. Rovné silné stonky sú duté, tvoria menšie ako bazálne listy a veľké panikulujúce kvetenstvo.

Stonky sú vysoké, valcovité alebo mnohovrstevné, na ich základni sú výrazné pätice. Môžu dorásť do dĺžky 0,8 m, hrúbky 4 cm a hmotnosti až 1 kg. Rebarbora sa pestuje ako záhradná plodina kvôli mäsovej kyslej chuti stopiek.

Kvety sú väčšinou biele alebo zelenkavé, občas červené alebo ružové, bisexuálne. Plody rebarbory ​​- hnedé trojuholníkové orechy podobné šťave.

Ako kultúra potravín sa používa niekoľko druhov rebarbory, existujú aj liečivé a ozdobné typy. Rebarbora je rastlina odolná voči chladu a celkom tolerantná voči tieňom a môže rásť bez krytu v takmer všetkých oblastiach Ruska. S prvým teplom klíčí a rastie aktívne a už začiatkom leta začína kvitnúť (od 2 rokov). Má rada dobrú výživu, ale môže bezpečne rásť na jednom mieste viac ako 10 rokov a rásť a vytvárať svieže kolónie. V tomto prípade sa však rastliny po 6-7 rokoch zmenšujú a úroda klesá.

Rebarbora sa šíri semenami, kultivovanými druhmi - hlavne vegetatívnou metódou, tj rozdelením dospelého kríka na niekoľko častí, z ktorých každá by mala mať obličky. V tomto prípade sa prvá úroda môže uskutočniť už v roku výsadby alebo v nasledujúcom roku.

V listoch rebarbory ​​a stopkách kultivarov je veľa kyseliny jablčnej, ktorá im dodáva charakteristickú chuť. Mimochodom, z hľadiska zloženia a výživovej hodnoty sú stopky podobné jablkom. Kompozícia tiež obsahuje dechtové a horké látky.

Čerstvé šupiny sa používajú namiesto špenátu v šalátoch alebo sa z nich vyrábajú sladké a kyslé džemy, kandizované ovocie, kompót a náplne do koláčov. Víno sa získava zo šťavy stopky zmiešanej s vodou a cukrom. Listy sa odosielajú do krmiva pre hospodárske zvieratá. Užitočné sú aj sušené korene rebarbory, extrakt z nich v malých dávkach zvyšuje chuť do jedla a stimuluje trávenie..

Populárne odrody

Na pestovanie rebarbory ​​na domácich posteliach si môžete vybrať jednu z nasledujúcich odrôd:

1. Altai Dawns. V štátnom registri od roku 2001, predčasne zrelé, stopky môžu byť nakrájané na 23 dní od klíčenia. Veľké listy sa zbierajú v polo vertikálnom výstupe. Stopky sú dlhé, drobivé, s červenou pokožkou a zeleným mäsom. Priemerná hmotnosť je 80 - 120 g. Výťažok tejto odrody rebarbory ​​je 4,2 kg / m2. Skvelá chuť.
2. Krásu. Od roku 2006 je v štátnom registri od polovice sezóny, obdobie od opätovného rastu po ťažbu je 42 dní. List je stredný, výstup je polo vertikálny. Stredne dlhá stopka, červená pokožka, ružová dužina. Stupeň produktivity Krása - 2,5 - 3,5 kg / m2 s priemernou hmotnosťou stopky 150 g.
3. Victoria. Do štátneho registra bol zapísaný v roku 2004. Predčasné zrenie (36 dní). List je veľký a je zostavený v polo vertikálnom výstupe. Stopky sú stredne veľké, farba pleti je na spodnej strane čerešňa a zelená, dužina je zelená. Viacnásobné rezanie je prijateľné. Výťažok rebarbory ​​Victoria je 2,0 - 4,8 kg / m2 s hmotnosťou 1 stopky 25 - 80 g..
4. Robin. V štátnom registri od roku 1993, predčasne zrelé (30 - 35 dní). Krík tvorí šíriacu sa ružicu, stopky s čerešňovou kožou a zeleno-ružovou dužinou.
5. Krupnochereshkovy. Rok zaradenia do registra - 1976 Skoré zrenie (40 - 45 dní). Stopky až 0,5 - 0,6 m dlhé, s čerešňovou farbou na základni a svetlozelenou dužinou.
6. Malachit. V štátnom registri od roku 2008, predčasne zrelé (39 dní). Zelený list, stredne veľký, zostavený vo vertikálnom výtoku. Stonky so zelenou pokožkou a dužinou. Produktivita - 3,6 - 12,8 kg / m2 s hmotnosťou 1 stopky 200 g.
7. Tvrdohlavý. V štátnom registri od roku 1990 sa ružica šíri, stopka je svetlozelená s červenou bázou, váži 150 - 180 g..
8. Kandizované. Zaradené do štátneho registra v roku 2006. V polovici sezóny (25 dní). Výstup je zvislý, list je stredne zelený. Stredne dlhá stopka, s červenou pokožkou a ružovou dužinou. Výťažok kandovanej odrody je 3,5 kg / m2 s hmotnosťou jednej stopky 200 g.

Rebarbora Krupnochereshkovy, Beauty, Zaryanka, Malachite, Uryamets a Tsukatny sa môžu pestovať na súkromných farmách v celej Ruskej federácii a odrody rebarbora Altai úsvitov a Viktórie - dokonca aj na malých farmách.

Kedy zasadiť a metódy pestovania

Reprodukcia rebarbory ​​sa vykonáva rozdelením kríkov, semien a sadeníc. Zo všetkých týchto metód je lepšie zvoliť prvú, pretože nové rastliny si zachovávajú odrodové vlastnosti a poskytujú rýchlejšiu úrodu. Zo semien rastie Bush, schopné plodiť ovocie, 2-3 roky po vysiatí a jeho pestovanie je časovo náročnejšie. Okrem toho rastliny pestované zo semien zozbieraných z vlastného rebarbory ​​majú tendenciu divo rastú..

Je lepšie zasadiť rebarbora na jeseň:

• kúsky odnoží - po tom, čo jeho listy zožltnú (september - október);
• semená - približne koncom októbra alebo začiatkom budúceho mesiaca.

Prijateľné je však aj jarné pestovanie v apríli až máji. Semená rebarbory ​​sa vysievajú na sadenice v marci.

Výsadba semien rebarbory

Výsadba semien rebarbory ​​semenami sa nepovažuje za najlepší spôsob rozmnožovania, ale stále sa používa, najmä v prípadoch, keď pestovateľ túto rastlinu prvýkrát zasadí na svoje miesto alebo chce rozmnožiť nejakú novú odrodu..

Príprava semien na siatie

Semená rebarbora môžete kúpiť na špecializovaných predajných miestach alebo objednať online. Najjednoduchší spôsob zasiatia - zima. Táto rastlina je odolná proti chladu a nezmrazuje ani v zime, takže stačí vysádzať suché semená do pôdy, zakryť mulčom a čakať na jarné výhonky.

Počas jarnej výsadby sa semená plodiny musia pripraviť, aby sa urýchlilo klíčenie. Za týmto účelom sa do šálky naleje čistá voda, pridá sa stimulátor rastu alebo aloe šťava a semená sa v nej udržiavajú 2 dni. Potom sa zabalia do vlhkej handričky a nechajú sa v chladničke 10 dní. Potom sa semená prenesú na teplé miesto, kde klíčia. Potom sú zapustené do pôdy. Stratifikácia umožňuje získať sadenice po 1-1,5 týždňoch a nie po 2-3 týždňoch ako obvykle.

Výsev pre sadenice

Najstaršie strúhané výsevy semien pre sadenice - február, ale je lepšie počkať do polovice marca. V prípade rebarbory ​​sa používa úrodná pôda, semená sa vysádzajú po jednom do kvetináčov alebo do viacerých nádob naraz. Poskytnite sadenice:

• jedlo, kŕmenie minerálnymi hnojivami 2-krát mesačne (napríklad Fertika Lux);
• voda (zalievanie po vyschnutí pôdy);
• osvetlenie (najmenej 10 hodín).

Pri výseve do krabíc sa do jednotlivých nádob ponoria sadenice rebarbory ​​vo fáze tvorby 1 - 2 pravých listov. Týždeň pred vysadením získaných sadeníc na otvorenom priestranstve sa rastliny stvrdnú.

Otvorená sejba

Výsev semien rebarbory ​​na jar na pôde sa uskutočňuje v apríli až začiatkom júna, keď teplota stúpne na +16 ... + 20 ° C a viac. Semená zasejte do drážok s medzerami 3 cm a 25 cm v rozstupoch riadkov. Vo fáze 2-3 lístky sa mladý rebarbora pestuje vo vzdialenosti 0,2 m od seba.

Výsadba Rhubarb Rhizome

Pestovanie rebarbory ​​zo semien je zaujímavý, ale zdĺhavý proces. Pri tejto možnosti rozmnožovania bude záhradník schopný zberať z kríkov až po 2 rokoch. Bude oveľa rýchlejšie vegetatívne rozmnožovať rebarbora. Na to stačí mať materskú rastlinu pre dospelých. Novo vysadené kríky sa rýchlo zakorenia, zatiaľ čo komoditné stopky dávajú o rok skôr.

Príprava transplantátu

Rebarbora je kultúra, ktorá sa považuje za náročnú na úrodnosť pôdy. Najlepšie výsledky sa dajú dosiahnuť pri pestovaní rastlín na kultivovaných, dobre vyplnených pôdach so živinami, mechanickom zložení piesočnatej hliny alebo hliny. Potreba rebarbory ​​rebríka počas vegetačného obdobia je vysoká, pre rastliny je však nadmerné zamokrenie zlé. Zaplavené oblasti a miesta s blízkou podzemnou vodou nie sú pre neho vhodné.

Rebrové kríky môžu byť zasadené v čiastočnom tieni. Nie sú príliš náročné na svetlo. Zároveň rastliny rastú a intenzívnejšie sa vyvíjajú na slnečných pozemkoch záhrady, dávajú skoré plodiny.

Najlepšími predchodcami rebarbory ​​sú uhorky, kapusta, zemiaky. Môžete zasadiť po repe, mrkve, petržlenovej vňate, zeleri. Výnimkou sú weby, na ktorých bolesť šťuky predtým rástla..

Pôda na rebarbora je starostlivo pripravená. Na každých 1 m2 sa pridá 1 až 1,5 vedra organických látok, kompostu, rašeliny a humusu. Je povolený aj čerstvý hnoj. Kyslé pôdy sú predbežne vápenaté, ťažké íly sa uvoľňujú pieskom alebo pilinami. Okrem organických látok sa do rebarbora pridávajú aj minerálne hnojivá: močovina, chlorid draselný (každý po 30 g) a superfosfát (60 g) na každých 1 m2 lôžok. Pôda je hlboko vykopaná a vyrovnaná.

Postele sa pripravujú najmenej 2 až 3 týždne pred výsadbou rebarbory. Pri priamom hnojení v jamkách sa minerálne kompozície nahradia popolom.

Divízia Rhizome

Všetky rebarbory ​​môžete transplantovať alebo ich zobrať iba na ďalšiu reprodukciu. Najlepšími kandidátmi na materské rastliny sú kríky 4-5 rokov staré, ktoré rastú väčšinou zo zelenej hmoty, majú silné stopky a nehádzajú stopky. Starajú sa o ne vopred a odchádzajú na chov..

Rebarbora sa transplantuje rozdelením podzemkov na jeseň (september - október), keď listy žltnú v rastlinách alebo na jar (apríl - máj) predtým, ako púčiky začnú rásť..

Opatrne vykopajte celý krík alebo jeho voľnú časť zo zeme. Ostrý nôž alebo lopata odrezali časť koreňa. Mal by mať 1-3 rastové púčiky a dobrý koreňový systém. Z celej dospelej kríky sa získa 5 až 10 sadeníc. V darcovskej rastline, ktorá sa nechá rásť na rovnakom mieste, sa oddelí 1-2 odnože.

Schéma a hĺbka pristátia

Výsadbový materiál sa zozbiera a vysadí za jeden deň. Odrody rebarbory ​​strednej veľkosti sa umiestňujú vo vzdialenosti najmenej 50 cm. Medzi vysokými rastlinami udržujte interval od 70 do 100 cm.

Keď je podzemok vysadený na jeseň, je pochovaný tak, že obličky sú 3 cm pod povrchom pôdy. Potom sa pôda v lôžku s rebarborou zhutní a preoseje sa rašelinou do výšky 10 cm, čím sa zabráni hlbokému zamrznutiu pôdy, vďaka čomu je rast listov so začiatkom tepla v rebarbory ​​rýchlejší.

Na jar sú sadenice umiestnené tak s vybraním, ako aj bez neho. Rebarbora však musí byť napojená. Vykládky tiež mulčujú, ale v malej vrstve. Urobte to, aby ste ušetrili vlhkosť v zemi.

starostlivosť

Pre každú pestovanú rastlinu v záhrade je potrebná kvalitná starostlivosť. Rebarbora v tomto ohľade nie je výnimkou. Rastliny potrebujú zavlažovanie, vrchnú úpravu pôdy, obrábanie pôdy, pri výsadbe dospelých je nevyhnutné včasné odstránenie stopiek. Až potom bude rebarbora produkovať dobrú úrodu po mnoho rokov a jej pestovanie bude rentabilné..

Uvoľnenie a odstránenie buriny

Tieto postupy sú nevyhnutné pre rebarbora počas vegetačného obdobia. Plevelenie a uvoľňovanie pôdy pomáha udržiavať výsadbu čistú od burín, dodáva vzduch a vlhkosť koreňom rastlín. Takéto kríky si vyžadujú najmä mladé kríky vysadené zo semien alebo sadeníc. Uvoľnenie sa vykonáva po každom zalievaní alebo po poslednom daždi, najskôr povrchne, aby sa nepoškodili sadenice. Ako rastete a na posteliach s dospelými rastlinami, spracovanie medzier medzi riadkami sa môže vykonávať hlbšie.

Polievanie a hnojenie

Správny režim zavlažovania je pri pestovaní rebarbory ​​veľmi dôležitý. Rastliny pravidelne zalievajte, vyhnite sa vysychaniu a zamokreniu pôdy. Ak chcete udržať vlhkosť dlhšie, použite mulčovanie.

Rebarbora vysadená semenami sa kŕmi dvakrát: týždeň po vytvorení sadeníc a ďalšie 3 týždne po poslednom zriedení. Výsadba dospelých sa oplodní najskôr na jar predtým, ako listy dorastú. Potom po prvej úrode a opäť koncom júla. Organické látky vo forme humusu alebo kompostu sa nanášajú na postele v riadkoch 1 krát za 3 roky.

Rebarbora je kŕmená roztokmi mulleínu, vtáčieho trusu, infúziami bylín, popola. Pri použití minerálnych hnojív berte komplexné zlúčeniny, do ktorých sa pridáva soľan. Na vybudovanie zelenej hmoty potrebujú rastliny zvýšenú výživu dusíkom. Vrchný obväz sa v pôde uzavrie s následným zavlažovaním postelí.

Kontrola škodcov

Rebarbora je rastlina odolná voči chorobám a škodcom. V zriedkavých prípadoch môžu rastliny trpieť múčnatkou, ascochitózou, hnilobou koreňov. Medzi hmyzom môžu blchy pohánky a rebarbory ​​poškodiť výsadbu. Účinné sú vo všetkých prípadoch iba spracovateľské závody s chemikáliami. Takéto udalosti sa konajú až po zbere úrody.

Funkcie transplantácie rebarbory ​​v závislosti od ročného obdobia

Kríky vysadené oddenkami koncom jesene alebo skoro na jar sú najlepšie zakorenené. Nemajú žiadne listy a rastlina nemusí tráviť živiny, aby si udržala svoje životne dôležité funkcie. Môže pokojne zakoreniť a až potom pestovať vzdušnú časť.

V lete môžete na záhrade vysádzať iba sadenice rebarbory ​​alebo mladé kríky s krmovinami na zem alebo listy bez delenia. Pred zakorenením na novom mieste je potrebné ich chrániť pred slnkom.

úrodu

Selektívne sa zber plodín začína v máji až júni. Čapíky z kríka sú rezané nožom a nevylomené, keď dosiahnu dĺžku 25 - 30 cm a priemer 1,5 - 2 cm. Listy sa tiež odrežú, na písanie sa použijú stopky. Na uskladnenie sa vyberie čerstvý rebarbora bez vád, zabalí sa do lepiacej fólie a nechá sa v chladničke. Zber sa zastaví 1,5 až 2 mesiace pred ukončením vegetačného obdobia kríkov, aby sa pripravili na úspešné zimovanie..

Recenzie pestovateľov zeleniny

Recenzie záhradníkov o rebarbory ​​hovoria, že mnohým ľuďom sa táto rastlina páčila.

Mám malú posteľ pod rebarborou, ale takáto oblasť je dostatočná na to, aby som mala vždy čerstvé sveter. S touto kultúrou som veľmi spokojný: starostlivosť o ňu je jednoduchá, ale vždy sa môžete spoľahnúť na úrodu.

Šaláty pripravujem z rebarbora, ale stále najlepším z nich je džem s originálnou a nezabudnuteľnou chuťou, ktorý sa nedá variť z ovocia alebo bobúľ. Dôrazne odporúčam, aby ste ho položili na postele, aby ste od neho mohli vyskúšať skvelé jedlá.

Túto exotickú kultúru pestujem viac ako jeden rok. Cením rebarbora za jej neobvyklú chuť, užitočnosť bylín a produktivitu. Je škoda, že u nás nie je populárny. Dmitry

Pestovanie rebarbory ​​je jednoduchý a časovo nenáročný proces, ktorý môže vykonať každý záhradník. Určite si na mieste nájdite miesto pre túto krásnu a chutnú rastlinu..