Plnené vajcia s krabovými tyčinkami a syrom
- Čas varenia:30 min
- Dávky na jeden kontajner:6
- Druh misky:občerstvenie
- kuchyne:domov
- obtiažnosť:priemerný
Navrhujem pripraviť chutné občerstvenie na slávnostnom stole - plnené vajíčka s krabím tyčinkou a syrom, recept je pre domácnosti v domácnosti veľmi jednoduchý a známy.
Vajcia, najbežnejší a najvyhľadávanejší výrobok v kuchyni každej domácnosti. Z nich sú pripravené raňajky a občerstvenie..
Používa sa na varenie lievancov, palaciniek a iného pečenia. Rôzne krémy, omáčky pripravené na báze vajec majú vždy bohatú chuť. Jedlá z nich sa ľahko absorbujú telom a rýchlo ho nasýtia, čo je pomerne malá časť. Najobľúbenejší recept, ktorý je k dispozícii, sú vajcia plnené krabovými palicami. Bezpečná voľba na varenie občerstvenia počas sviatkov a pracovných dní. Cenovo dostupné jedlo a rýchlo varte.
Stačí zmeniť jednu zložku a ľahko získať novú verziu občerstvenia. Napríklad namiesto krabích tyčiniek si vezmite krabie mäso alebo konzervovaného tuniaka. Pridajte trochu papriky. Nahraďte majonézu inou omáčkou. Existuje veľa nápadov, ale odporúčam použiť recept na jemné, mierne korenené predjedlo. V tomto jedle sa počíta počet prísad a uspokojí vkus aj tých najnáročnejších hostí..
zloženie:
- vajcia - 9 ks;
- kraby - 4 ks;
- cesnak - 3 strúčiky;
- majonéza - 100 ml;
- soľ - čajová lyžička;
- zelené podľa chuti.
Ako uvariť plnené vajcia pomocou krabích tyčiniek
Jednoduchý a ikonický recept pre každého.
Príprava vajec
Na prípravu občerstvenia sa vajcia musia uvariť 7 - 8 minút po prevarení vodou. Ako na to? Nalejte surové vajcia studenou vodou, aby ste ich úplne zakryli. Uprednostnite domáci produkt. Ak ste ich zakúpili, uistite sa, že sú čerstvé. Varené vajcia vyberte z vody a nalejte studenou vodou. Nechajte úplne vychladnúť. Opatrne odlupujte škrupinu.
Rezané na polovicu. Môžete rezať vertikálne aj horizontálne.
plniaci
Z krabích tyčiniek odstráňte obalový materiál. Lúpajte strúčiky cesnaku. Je tiež vhodné odstrániť strúčiky cesnaku.
Krájajte krabie tyčinky jemne nožom a vložte do hlbokej misky. Prejdite cesnakom cez lis a pridajte k nasekaným tyčinkám.
Oddeľte žĺtky z rezaných vajec. Vyberte správne množstvo bielkovín. Zvyšok zbrúste strúhačkou. To isté urobte so žĺtkami. Pridajte do misky a zmiešajte s polevou..
Pridajte majonézu po častiach. Miešajte a pridajte zostávajúcu omáčku, upravte konzistenciu náplne.
Majonézu pridajte v malých dávkach, aby náplň nebola tekutá a dobre si udržala svoj tvar.
Podľa chuti pridajte soľ. Na prípravu občerstvenia použite jemnú soľ. Ten veľký nemá čas sa rozpustiť a počas jedla bude nepríjemné brúsiť sa na zuboch
Farshiruem
Položte odložené polovice proteínov na misku. Kvôli stabilite odkvapkajte mleté mäso a vložte proteín. Naplňte každú polovicu náplňou. Na plnenie použite kuchynskú striekačku alebo vak s dýzou. V takom prípade by mal byť obsah vaku dostatočne ochladený..
Ozdobte výrobky zelenou podľa vášho výberu a podávajte. Bon chuť k jedlu!
Tipy a triky
- Ak chcete, aby varené predjedlo vyzeralo atraktívnejšie, vyberte vajcia rovnakej veľkosti.
- Predjedlo bude vyzerať lepšie, ak použijete prepeličné vajcia.
- Aby bol predjedlo krajšie, použite cukrovinkovú striekačku (tašku) s kučeravou dýzou.
- Aby ste vajíčka dobre vyčistili, pridajte počas varenia trochu vody.
Takéto občerstvenie je možné pripraviť na Nový rok, narodeniny alebo na akúkoľvek inú dovolenku. Lahodné plnené vajcia s krabím tyčinkou a syrom budú skutočnou ozdobou každého slávnostného stola.