Zemiakový šalát s krabími tyčinkami a vajcom
Chcem vám ponúknuť na Nový rok varenie šalátu s krabím tyčinkami a zemiakmi. Varenie nezaberie veľa času a chuť poteší. Podľa princípu varenia to trochu pripomína slávneho Oliviera, ale ingrediencie sú čiastočne odlišné.
Je pre nás zvyčajné pripravovať chutné šaláty nielen na slávnostnú hostinu. Často máme večeru: sleď obyčajný v kožuchu, vinaigrette, dámsky rozmar, granátový náramok a ďalšie. Preto, aby som to neopakoval, často experimentujem a pripravujem nové šaláty. Niektoré sa nám páčia, ale sú tie, ktoré navždy vymažeme z kuchárky a pamäte a už sa k nim už nikdy nevrátime. To však nie je tento prípad.
Zemiaky v našom regióne sú veľmi cenovo dostupné, takže šalát je lacný, krabie tyčinky a majonéza - to je jediná vec, ktorú som si musel kúpiť v obchode. Myslím si, že pre mnohých bude toto jedlo odhalením. Preto navrhujem pokúsiť sa variť a vyhodnotiť.
Šalát z vajec, krabových tyčiniek a zemiakov
Lepšie sa spomína postupný recept s fotografiou.
zloženie:
- Zemiaky - 3 - 4 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Krabí tyčinky - 100 g;
- Uhorka - 2 - 3 ks;
- Vajcia –2 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Majonéza - 100 gr;
- Soľ - 0,5 lyžičky.
Ako variť rýchlo a chutne
Ošúpajte a nakrájajte mrkvu na malé kocky.
Ako viete, zeleninu musíme variť v kôre až do jej varenia. Vajíčka tvrdé na varenie.
Zemiaky olúpeme a nakrájame na rovnaké kocky ako predchádzajúca zelenina.
Snažíme sa nakrájať všetky ingrediencie na kúsky rovnakej veľkosti - to dáva miske atraktívnejší vzhľad a dobrý vkus..
Ošúpajte a nakrájajte cibuľu.
Rozmrazujte krabie tyčinky a nasekajte ich.
Dáme všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridáme nakladanú alebo nakladanú uhorku. Ak budete variť jedlo v lete, potom môžete bezpečne vložiť čerstvé, bude to chutné. Pridajte vajcia. Soľ podľa chuti. Teraz ostáva len ochutiť omáčkou - bude to bežná majonéza. Zmiešajte a podávajte..
Existuje veľa šalátov, v ktorých sú kraby a varené zemiaky. Táto kombinácia však prekročila všetky očakávania..
Odporúčam variť vajcia a zeleninu vopred, proces varenia vám zaberie pár minút. Čo skutočne pomáha, keď potrebujete uvariť celý sviatočný stôl s mnohými pokrmami.
V tomto recepte nie je nič zložité. Všetko dômyselné je jednoduché. Prajem vám príjemnú chuť k jedlu a zábavnú dovolenku. Koniec koncov, hlavná vec nie je to, čo je na stole, ale v akej nálade ste vy, vaša rodina, priatelia, hostia. Keď máte hlad počas zábavnej dovolenky, pomôže vám šalát s krabovými tyčinkami a zemiakmi.