Zemiaková kaša s mletým mäsom

• Čas varenia:1 hodinu
• Dávky na jeden kontajner:6
• Druh misky:Druhé kurzy
• kuchyne:domov
• obtiažnosť:Pre začiatočníkov

Vynikajúce šťouchané zemiaky s mletým mäsom sú skvelým nápadom pre rušné, mladé alebo začínajúce ženy v domácnosti. S naším receptom si pripravíte rýchlu a uspokojujúcu večeru.

Je ľahké uvariť jedlo, dokonca aj malej hosteske, ktorá chce prekvapiť svojich rodičov, alebo sa dokážu vyrovnať študenti, ktorí potrebujú rýchlo, veľa a lacno variť! Recept je veľmi jednoduchý, polovica procesu varenia je pre väčšinu známych.

Množstvo ingrediencií je možné ľubovoľne meniť, hlavnou vecou je dodržiavanie proporcií!!

Mleté mäso sa dá kúpiť hotové (hovädzie, bravčové, bravčové, kuracie alebo ich kombinácie). Majte na pamäti, že bravčové mäso bude tuk, hovädzie mäso chudšie, ale kurča je všeobecne dietetické! ).

zloženie:

• Zemiaky - 500 g.
• Mleté mäso - 200 g.
• Cibuľa -1 ks.
• Mrkva - 1 ks..
• Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
• Soľ, korenie podľa chuti.

Ako si vyrobiť šťouchané zemiaky

Pripravte zmiešané mleté ​​mäso, ak bolo zmrazené, potom ho nechajte rozmraziť. Pošlite na panvicu s rastlinným olejom a smažte až do polovice varenia.

Vezmite cibuľu, neobmedzte svoju fantáziu (šalotka, krymská modrá, porrei, cibuľa), napríklad mám cibuľu od babičky. Ošúpeme cibuľu nakrájanú na malé kúsky.

Ošúpajte mrkvu. Rošt na hrubom strúhadle. Zrušil.

Do mletého mäsa pridajte zeleninu, pridajte soľ a korenie a za občasného miešania varte, kým nie sú všetky ingrediencie pripravené..

Do pečenia môžete pridávať nielen cibuľu a mrkvu, ale dokonale dopĺňajú zoznam ingrediencií: baklažán, cuketa, tekvica, paprika alebo paradajky.

So špeciálnym nožom na šúpanie zeleniny, šupky zemiakov. Na prípravu skvelých zemiakových kaší je vhodná škrobová zelenina. Počas varenia sa stane sypkou.

Nakrájajte na malé kúsky, zalejte studenou vodou tak, aby voda zakrývala zemiaky, ako je to znázornené na fotografii. Varte v osolenej vode. Môžete variť bez soli, potom vývar môžete použiť na prípravu ďalších pokrmov. Po dekantácii vody bude možné zemiaky osoliť.

Drenážne zemiaky.

Pridajte vyprážané zemiaky.

Pečené mäso zmiešajte s bramborovou kašou. Upravte soľ a korenie podľa chuti.

Jedlo ihneď podávajte. Zemiaková kaša s mletým mäsom je najchutnejšia v horúcej forme.

Môže sa podávať so šalátom z čerstvých bylín, rozmanitej konzervovanej zeleniny.