Stravovanie v noci je užitočné! 9 jedál, ktoré môžete jesť pred spaním

Jesť v noci je zlé! Po šiestej večer zamknite chladničku! Ak stále dodržiavate také pravidlá ako zdanlivo „zdravé stravovanie“, mali by ste byť informovaní, že sú ďaleko v minulosti. Moderná veda trvá na tom, že večere je nielen možné, ale aj potrebné!

Hlavná vec je pochopiť, ako naše telo funguje v noci a aké druhy potravín môžete jesť na večeru, skutočne bez toho, aby to poškodilo postavu..

Stojí to za to jesť v noci?

Keď idete spať, vaše telo sa s vami nevypne úplne, ale naďalej funguje. Úlohou večere je poskytnúť všetky procesy vo vás zdrojom. Pozor - zdrojmi, ale nie ich hojnosťou!

Gastrointestinálny trakt tiež „nespí“ v noci, takže večer nie je pre telo nič nebezpečné. Naopak, hladovať do postele je veľmi škodlivé. Je veľmi pravdepodobné, že to spôsobí rôzne problémy - od nespavosti, bolesti hlavy ráno a zlej nálady až po závažné choroby zažívacieho traktu a metabolické poruchy..

Je dôležité si uvedomiť, že v dopoludňajších hodinách sa zvyšuje energetická náročnosť trávenia a večer sa výrazne znižuje. To znamená, že ak si na večeru vyberiete príliš nízkokalorické jedlo, a to aj vo veľkých množstvách, je pravdepodobné, že jednoducho nemá čas stráviť a začína hniť v čreve, poskytuje rôzne choroby tráviaceho traktu a cítite sa dobre a obézne.

Nezabudnite tiež, že spotreba energie pri trávení bielkovinových potravín je vyššia ako pri uhľohydrátoch a pri trávení tukov je minimálna. Takže ak chcete schudnúť vo sne (a to je skutočné, pretože hormón somatotropín, ktorý pôsobí aj na spaľovanie tukových buniek, produkuje hypofýza, výber večerného jedla s nízkym obsahom tukov a uhľohydrátov, ktorý môže blokovať prácu) hormón kvôli svojej vysokej energetickej náročnosti, ideálne pre bielkoviny, okrem racionálnej dávky.

Čo môžete jesť v noci?

Zistili sme, že večera je nevyhnutnosťou. Ale čo presne sa dá večer použiť, aby ste nielenže nespôsobili problémy telu, ale dokonca schudli? Z večerného menu by ste samozrejme mali vylúčiť alkohol alebo kofeínové výrobky, ktoré len sťažujú zaspávanie, ako aj vysoko kalorické a ťažké jedlá, ako sú sladké pečivo alebo mastné vyprážané mäso, ktoré zbytočne zaťažujú tráviace ústrojenstvo, a venujte pozornosť „ľahkým“ jedlám, ktoré učiť sa relatívne rýchlo, za hodinu a pol. Ide samozrejme o bielkovinové potraviny a vlákninu..

Na vašu pozornosť TOP 9 potraviny, ktoré je dobré jesť pred spaním!

Surová, dusená alebo varená zelenina

Snáď najlepšia večera je spoznať zeleninu surovú aj uvarenú - to je najdôležitejšia zložka v jedálnom lístku zdravého človeka, a dokonca aj pri neskorom jedle sú zvyčajne ideálne. Listové greeny, zeleninové dusené mäso, grilovaná zelenina, varené, dusené a pečené, dokonca aj zeleninová polievka a kaviár z tykvovej šťavy - možnosti zdravého večerného občerstvenia, z ktorého sa nielen zbavíte tuku, ale aj začnete schudnúť - veľa!

Zelenina je nízkokalorická, bohatá na zdravú vlákninu a vitamíny, normalizuje črevnú flóru, má priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu, prispieva k spaľovaniu tukov a posilňuje imunitu, odstraňuje toxíny - ich prínosy sa dajú len ťažko preceňovať..

Samozrejme, ak vám záleží na čísle, je lepšie dať prednosť zeleným v akýchkoľvek množstvách a kombináciách. listová (šalát, špenát) a nealkoholická (uhorky, paradajky, brokolica, paprika, kapusta, zeler). Tu pravdepodobne nebudete jesť viac ako 100 kcal na jednu porciu..

S obozretným výhľadom na kalórie si môžete tiež dovoliť cukinu, tekvicu, baklažán, zemiaky, mrkvu a repu - samozrejme bez masla a bez vyprážania. Najnebezpečnejšie pre večerné občerstvenie budú strukoviny a zrná, ktoré sú ťažké na neskoré jedlo, ale neprinesú veľa škody, ak sa nekonzumujú denne a v primeraných dávkach..

Mliečne výrobky bez prídavných látok

Nesladené mliečne výrobky ako kefír, grécky jogurt, fermentované pečené mlieko alebo jogurt bez akýchkoľvek prísad sú tiež vynikajúcou voľbou pre večerné jedlo. V 100 g takého občerstvenia, iba 50 - 70 kcal - nehovoríme samozrejme o výrobkoch s vysokým obsahom tukov.

Je to vynikajúci zdroj bielkovín, ktorý ľahko uspokojuje hlad bez toho, aby vyvolal výskyt ťažkosti v žalúdku a najužitočnejšieho vápnika potrebného pre zdravé kosti. A fermentované mliečne výrobky majú priaznivý vplyv na mikroflóru gastrointestinálneho traktu, prispievajú k urýchleniu spracovania zvyšku potravy, znižujú kyslosť a majú upokojujúce vlastnosti, čo je veľmi užitočné pred spaním..

Hydinové mäso

Nízkotučné hydina bez kože vo varenej, dusenej alebo pečenej forme je ďalšou možnosťou zdravého bielkovinového občerstvenia, ktoré vám umožní večer dosť rýchlo. V 100 g kuracích pŕs alebo moriek iba 90 - 110 kcal. Perfektným doplnkom k hydine na večeru je príloha z tej istej čerstvej alebo dusenej zeleniny.

Na večeru možno hydinu nahradiť suchým vareným alebo duseným mäsom, ako je králičie mäso. To je 150 až 160 kcal na 100 g produktu. Opäť kompletná so zeleninou.

Biele ryby

Na večeru je celkom vhodná aj nízkotučné biele ryby v množstve asi 100 g. Obsahuje veľmi málo tuku, ale existuje veľa užitočných bielkovín spolu s jódom a fosforom. Ryby sa ľahko trávia a súčasne pomáhajú znižovať zlý cholesterol v krvi. Vhodný druh rýb na neskorú večeru - šťuka, saura, treska, merlúza, zubáč, pstruh, treska. Ryby by sa samozrejme nemali vyprážať v oleji, ale mali by sa variť alebo pečiť so zeleninou, môžete grilovať - ​​v tomto prípade obsah kalórií 100 g nepresahuje 100 - 150 kcal.

Tvaroh

Nízkotučný tvaroh je ďalšou skvelou voľbou bielkovín na večeru. Je dôležité vybrať si pre večernú desiatu nie najtučnejšie, ale tiež nie úplne beztukové odrody a samozrejme bez akýchkoľvek prísad, ako sú hrozienka.

Okrem toho, ako si spomíname, fermentované mliečne výrobky dokonale ovplyvňujú tráviaci trakt.

vajíčka

Varené vajcia alebo miešané vajcia (je to možné so zeleninou) tiež nepoškodzujú vaše telo, ak sa konzumujú 2 až 3 hodiny pred spaním. Jedná sa o ľahko stráviteľný proteín, vitamíny a zdravé mastné kyseliny..

V 100 g vaječnej hmoty, približne 140 - 160 kcal (jedná sa o dve stredné vajcia), a ak ste na diéte, môžete tento počet znížiť tak, že si pripravíte omeletu iba z bielych vajec.

morské plody

Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín v morských plodoch sú hodnotným výrobkom výživy, pretože obsahujú aj veľmi málo kalórií.

Samozrejme, pri večernom občerstvení by ste ich nemali kombinovať s cestovinami alebo vyprážanou bagetou - ideálnou možnosťou by bol šalát z neškrobu (paradajky, brokolica, uhorky) a listovej zeleniny alebo tej istej dusenej zeleniny..

Bobule a Citrus

Každý samozrejme vie, že bobule a ovocie majú dostatok kalórií, aby sa mohli bezpečne konzumovať ako plné jedlo. Niektoré z nich sú však vhodné na večernú desiatu, ak ich nezneužijete.

Najlepšou voľbou pre večer sú čerstvé bobule, ktoré v pohári zvyčajne nie sú väčšie ako 70 - 100 kcal. S nimi získate vlákninu a pektíny, ktoré stimulujú črevá, užitočné vitamíny a antioxidanty.

Existuje tiež veľa vlákniny v citrusových plodoch (grapefruity, pomaranče) a dokonca aj malé jablko alebo hruška sú vhodné ako večerné občerstvenie..

Pravdepodobne na večeru zostávajú iba hroznové hrozny s vysokým obsahom kalórií a banány.

huby

Nejde samozrejme o vyprážané zemiaky alebo pečené huby v kyslej smotane. Ak hovoríme o večeri, môžeme odporučiť iba grilované huby, varené (polievkové pyré) alebo dusené. V tomto prípade na 100 - 150 kcal na jednu porciu „nevystúpite“ a neposkytnete si bielkoviny z potravy a získate neuveriteľne chutné jedlo.

Samozrejme sme neuviedli všetky možnosti zdravej večere. Ako súčasť, ktorá nepoškodzuje zdravé telo, môže obsahovať aj fazuľu, šošovicu, biely syr s nízkym obsahom tuku, dokonca aj orechy a citrusové plody (samozrejme v primeraných množstvách). Ako vidíte, kombinovanie produktov a zostavovanie ich rôznych kombinácií môže byť pomerne ľahké - z čoho vyberať je veľa.

Pamätajte na hlavné pravidlá večere - jedzte pár hodín pred spaním, vyberte si zdravé a ľahko stráviteľné jedlá (bielkoviny a vlákninu), pretože porcie nepresahujú 200 ga 200 kcal. Ak ich dodržiavate, poskytnete telu potrebné vitamíny a minerály a vy nájdete perfektnú postavu bez poškodenia zdravia - a nespavosť ani prírastok na váhe vás určite neohrozia!