Ako schudnúť pri zemiakovej diéte

Obsah kalórií a glykemická úroveň zemiakov

zemiakový strava na chudnutie úplne rozptyľuje mýtus, že zemiaky tučnia. Všetko záleží na tom, ako sa produkt pripravuje. Surové zemiaky obsahujú iba 80 kcal / 100 g. Glykemická hladina nie je veľmi vysoká, pretože bez tepelného spracovania nepochádza škrob obsiahnutý v zelenine do podoby ľahko stráviteľných uhľohydrátov, ktoré sú hlavným zdrojom ďalších kilogramov. Maximálny glykemický index produktu je vo forme zemiakovej kaše - 90 jednotiek.

Zemiaky sú najužitočnejšie pre zdravie a tvar, ak sa hľuzy používajú bez dlhodobého tepelného ošetrenia. Aby to nebolo príliš tvrdé, stačí ho len vyliať vriacou vodou, skôr ako ju prevariť.. Varené v šupkách zemiakov ošetrujú výtok z nosa.

Užitočné vlastnosti zemiakov

Strava na zemiakoch pomáha nielen znižovať hmotnosť, ale tiež zlepšuje stav tela, pretože hľuzy prinášajú osobe so správnym používaním významné výhody. Počas varenia sa ničí až 70 cenných zložiek zmesi. Surové zemiaky vám umožňujú nestratiť ich. Je možné jesť zemiaky s cukrovkou? Otázka je dosť komplikovaná. Zelenina sa môže do jedálneho lístka zaradiť iba obmedzene a varí sa iba v uniformách alebo úplne bez tepelného spracovania.

Pozitívny účinok zemiakov

1. Prevencia aterosklerózy. Zložky v surových zemiakoch sú vysoko účinné proti zlému cholesterolu: viažu ho a vylučujú z tela. Vďaka tomu nedochádza k tvorbe cholesterolových plakov, priechodnosť ciev nie je narušená.
2. Zlepšenie funkcie obličiek, pečene a srdca. Minerálne zložky v zložení hľúz vám umožňujú spevniť tkanivá orgánov, očistiť ich od škodlivých látok a zabrániť vzniku ohnísk patologických zmien. Zemiaky so sklonom k ​​zadržiavaniu tekutín zmierňujú opuchy a znižujú zaťaženie srdcového svalu a krvných ciev.
3. Vysoký obsah vlákniny pomáha vyrovnať sa s pomalým syndrómom čriev a dokonca aj zápchou. Škrob, ktorý sa dodáva so surovými zemiakmi, tiež pomáha čistiť črevá toxínov, ktoré sa objavujú v dôsledku pomalého trávenia.
4. Šťava zo surovej zeleniny s gastritídou pomáha zmierniť nepríjemné pocity a významne zlepšiť pohodu. Znižuje kyslosť, z ktorej zápal sliznice prestáva byť neustále podráždený. Okrem toho sa na poškodených miestach tkaniva v dôsledku obalových vlastností škrobu vytvára ochranný film. Pod ním sa môžu zotaviť bez negatívnych účinkov jedla a tráviacej šťavy, ktorá prechádza žalúdkom..
5. Obnovenie správneho metabolizmu. Tento účinok zemiakov je spojený s prítomnosťou veľkého množstva draslíka v jeho zložení. Ak sa hypertenzia práve začína rozvíjať, potom pravidelné jesť surové zemiaky môžu obnoviť elasticitu cievnych stien a eliminovať problém, až kým sa nevylieči..
6. Zvýšená imunita. Vitamín C v jednom strednom hľuze je takmer rovnaký ako u pomaranča, ale zároveň zemiaky nedráždia žalúdok. Jeho pravidelné používanie pomáha predchádzať častým vírusovým infekciám a udržuje telo v dobrom stave..
7. Vysoká koncentrácia vitamínu A. Retinol je potrebný na zachovanie krásneho vzhľadu pokožky, jej pružnosti a dostatočnej vlhkosti. Zložka je tiež zodpovedná za zdravie vlasov a pomáha udržiavať ostrosť zraku..
8. V boji proti anémii bude veľmi užitočná zemiaková šťava. Pitie v 120 ml pred raňajkami, obedom a večerou môže zlepšiť zloženie krvi a zbaviť sa chronickej únavy, ktorá je vždy prítomná v patológii.
9. Je schopný hľuzy šťavy a odstrániť cievne kŕče, ktoré spôsobujú silné bolesti hlavy. Ak začne útok, nedovolí okamih, keď sa migréna stane neznesiteľnou, musíte vypiť ¼ šálky zemiakovej šťavy a ľahnúť si. Čoskoro nepohodlie prejde.

pozor!

Aby surové zemiaky nepoškodili telo, musíme si uvedomiť, že jeho konzumácia vo veľkom množstve by nemala byť. Tiež nemôže byť jeden zelené hľuzy a scvrknuté. Ak sú na zemiakoch viditeľné stopy rozkladu, mali by ste ich zahodiť, surovú je možné konzumovať iba nespučenú a úplne zdravú zeleninu..

Je možné jesť surové zemiaky

Surové zemiaky deti často ľahko pohryznú v období rýchleho rastu. Intuitívne cítia nedostatok minerálnych látok v tele a snažia sa ich čo najviac obnoviť. Surové zemiaky môžete jesť bez strachu, ale kúsok po kúsku a iba vtedy, ak nie sú zelené a nezkazené. Ak je zelenina v gastrointestinálnom trakte dobre tolerovaná (u mnohých jedincov spôsobuje plynatosť, bolesť spôsobenú plynom a nevoľnosťou), môže tráviť deň vykladania zemiakov.

Zahrňte do svojej stravy nový produkt by mal byť postupne, počínajúc minimálnymi dávkami. Postupne sa zvyšujú na maximum povolené - 300 g surových zemiakov za deň. Pri mnohých účinných diétach na chudnutie sa odporúča objem surovej zeleniny denne až do 700 g, ale pre črevá je to stále ťažké..

Zemiaková strava

Ak chcete surové zemiaky, nemali by ste sa pokúsiť len ošúpané hľuzy, ale tiež z nich pripraviť jedálenský šalát. Bude to nielen chutnejšie, ale aj zdravšie. Jedlo je dietetické a zároveň výdatné.

Na prípravu šalátu sa 4 zemiaky nastrúhajú v plytkej slame a premyjú sa studenou vodou, vylejú sa vriacou vodou. Potom sa do zeleniny pridajú cibuľové krúžky vyprážané v olivovom oleji. Potom sa podľa chuti umiestnia korenie, bylinky a sójová omáčka..

Taký šalát je súčasťou zdravej výživy. Môže sa používať bez akýchkoľvek obmedzení v akomkoľvek veku. Ak však máte problémy s pečeňou, musíte cibuľu vylúčiť a nahradiť ju jemne nasekaným cesnakom.

Diétne potravinové systémy

Rôzne potravinové systémy ponúkajú iné spôsoby, ako zahrnúť zemiaky do ponuky stravovania. Hľuzy uvarené v koži tak budú mať úžitok, pretože ich výživová hodnota sa v porovnaní so surovými zvýši iba o 2 kcal. V tejto forme môžete používať zemiaky pre tých, ktorí ho neznášajú surové. Ak chcete jesť šťouchané zemiaky, musíte ich uvariť zo zemiakov uvarených v uniforme.

Bude to dietetická a pečená zelenina, pokiaľ sa do nej samozrejme nepridá olej. V tomto prípade sa odporúča v pokožke, pretože obsahuje veľké množstvo výživných látok.

Nepodceňujte zemiaky a neopúšťajte ho, pretože je príliš kalorický a prispieva k zvyšovaniu hmotnosti. Stačí produkt správne pripraviť tak, aby sa stal veľmi užitočným a zároveň nestratil svoju chuť.