Recept na zemiaky s plástom

Zemiaková bunda - toto je najjednoduchšie zemiakové jedlo, ktoré môže variť úplne každý, kto má hrniec, sporák, vodu a zemiaky.

Čo potrebujeme:

• panvica. Jeho objem závisí od toho, koľko zemiakov s plástom chcete variť. Všeobecne akceptovaným štandardom ženy v domácnosti je vyplniť polovicu hrnca zemiakmi a druhú polovicu vodou. Ďalej budeme analyzovať dôvody tohto prístupu;
• zemiaky-
• Soľ (jedna veľká štipka na liter vody, potom zameranie na chuť)-
• maslo (Voliteľne);
• Čerstvé bylinky a kyslá smotana (Voliteľne);

Ako zvoliť správny zemiak?

Ak máte možnosť kúpiť si zemiaky určitej odrody, vyberte Gala alebo Red Scarlett, ďalšie odrody nájdete v našej špeciálnej sekcii na našej webovej stránke. Ak si kúpite zeleninu v supermarkete, kde nie je jasné, ktorá odroda, vezmite si len to, čo je. V prípade zemiakov s plástom to nie je príliš dôležité.

Pokúste sa použiť iba mladé a silné zemiaky. Po prvé, koža mladých zemiakov je dobre ošúpaná. Po druhé, v takomto jedle sú zemiaky jedinou zložkou. To nebude fungovať na maskovanie zlej zeleniny s ostatnými komponentmi.

Ako uvariť zemiaky v koži: pokyny krok za krokom s fotografiami

• Zemiaky dôkladne umyte pod tečúcou vodou..

• Naplňte panvicu zemiaky a potom nalejte vodu až po okraj. Ak rozrušíte proporcie a vylejete menej vody, zemiaky na sako nebudú mať čas variť skôr, ako sa voda uvarí.

• Položte panvicu na sporák, ktorý je zapnutý..
• Soľ veľa vody. Pred varením musí byť soľ, inak budú hotové zemiaky vo vnútri nesolené.
• Nechajte pôsobiť na vysokej teplote počas 20-30 minút. Pravidelne prepichujte vidličkou. Akonáhle sa koreňová plodina stane mäkkou, urobí sa!

Užitočné tipy

Každá žena v domácnosti varí zemiaky buničiny rôznymi spôsobmi. Niekto si nájde perfektný recept sám pre seba. Existujú ľudia, ktorí sa neobťažujú s otázkou, ako uvariť zemiaky v uniformách, ale jednoducho ho hodia do vody a čakajú na konečný výsledok. Každému svojmu.

Rozprávali sme sa s niekoľkými ženami v domácnosti, ktoré vám radi oznámili konkrétne čipy, vďaka ktorým bude vaša zemiak nezabudnuteľná! Tu sú:

• Zemiaky podávajte v koži s čerstvou tukovou kyslou smotanou. Ak trochu, len trochu, zemiaky, dostanete veľmi kontrastnú chuť. Vaša rodina sa to určite bude páčiť!

• Zelení nikdy neuškodí uvarené zemiaky. Ak môžete získať čerstvé kôporky, petržlenovú vňať, koriander a paradajky s uhorkami, môžete takúto krásu bezpečne slúžiť aj na slávnostnom stole.!

• Po varení nenechajte zemiaky vychladnúť. Lepšie je okamžite rozrezať na veľké kúsky. Okamžite pritiahne paru na domácu paru a tiež odparí prebytočnú vlhkosť.

• Pri jedle je obvyklé soliť zemiaky v ich koži. Odporúčame preto, aby ste si doma doma pripravili hrubú soľ. Jemnú soľ je možné silne osoliť, pretože sa lepí lepšie na jedlo a je veľmi ťažké ju odstrániť!

• Aké sú naše hlavné korenia? To je pravda! Soľ a korenie. Kúpte si čerstvé, chutné korenie a nakrájajte ich na mlynček na kávu alebo maltu. Verte mi, týmto korením získate najlepšie zemiaky, aké ste kedy vyskúšali.

Tím kartofell.ru vám praje príjemnú chuť k jedlu! Ak si myslíte, že je veľmi chutný a nezvyčajný, napíšte do komentárov svoju osobnú receptúru na zemiakovú bundu. Čím viac ľudí spolu zdieľajú, tým chutnejšie sú všetci!