Russula jedlo alebo russula jedlé

V rodine Russula sú huby, ktoré úplne odôvodňujú ich meno: niektorí labužníci jedia surové. Taký je jedlý Russula alebo Russula jedlý, nasýtený užitočnými stopovými prvkami a nepredstavujúci najmenšiu hrozbu pre život a zdravie, a to ani v surovej podobe..

Russula jedlo

Russula jedlo - lat.Russula vesca

Iným spôsobom sa tento druh nazýva jedlá Russula.

Vonkajšie charakteristiky

Hubová čiapka

Jedlý klobúk Russula dorastá do priemeru 50 - 110 mm. Spočiatku má tvar hemisféry, neskôr sa po otvorení stáva vypuklým - plochým, s kožou, ktorá nedosahuje okraje a jamkou v strede. Okraje sú zvlnené alebo zubaté.

V mokrom počasí je povrch klobúka lepivý na dotyk, za pekného počasia je suchý a matný. Má ružovú alebo hnedo-ružovú farbu, niekedy so sivožltými škvrnami..

Dno čiapky je zdobené bielymi doskami, občas pokrytými načervenalými škvrnami. S vekom získava spodná časť dosky krémovú farbu.

Táto huba má husté biele mäso a rozširuje sa bielymi spórami..

Hubová noha

Jedlo Russula alebo jedlá Russula má bielu nohu pokrytú červenými škvrnami do vysokého veku. Hrúbka dosahuje 15 - 25 mm a výška 30 - 100 mm. Stehno má tvar valca, zužuje sa nadol a je plné bielej, pevnej buničiny, žltkastej alebo okrovej - červenej v zrelých húb..

Miesta rastu

Tento druh uprednostňuje dobre odvodnenú pôdu, ihličnaté, listnaté a zmiešané lesy s dubmi, bukami a inými listnatými stromami..

Plodiny sú skupinové a slobodné a vyskytujú sa od júla do októbra.

Podobné druhy

jedlý

• Russula hnednutie. Jesť huby podobnej farby, ale s výraznou vôňou sleďov.

nepožívateľný

• Rusula je štipľavá. Vyznačuje sa jedovatými - červenými klobúkmi, dokonale bielou nohou s ružovkastým začervenaním a bohatou štipľavou chuťou..

konzumovateľnosť

Jedlá aróma huby, príjemná orechová aróma a nasýtenie užitočnými mikroelementmi sa môže jedlá Russula alebo jedlá Russula jesť aj v surovej forme bez predbežného varenia alebo namáčania. Hlavnou vecou je čistenie odpadu a oplachovania, a potom môžete soliť, nakladať a smažiť bez strachu o svoje zdravie..