Russula mizne
Väčšina húb rusula patrí do podmienečne jedlej kategórie a vyžaduje sa predbežné varenie, aby sa zabránilo otrave potravinami. Taká huba je tiež vybledlá Russula, ktorej dužina má jemnú ovocnú vôňu a je vhodná na konzumáciu v akejkoľvek forme..
Russula mizne
Russula mizne - lat.Russula pulchella
Inak povedané, huba sa nazýva Russula dobrá, Russula krásna alebo Russula pekná.
Vonkajšie charakteristiky
Hubová čiapka
Priemer klobúkov rusula je krásny, dosahuje 50 - 100 mm. Spočiatku vyzerajú ako hemisféry, neskôr sa konvexne šíria. Klobúkový povrch je matný, pripomína semiš a často je prasknutý.
Šupka klobúkov, zle oddelená od huby, má jasne krvavo červenú farbu a jej okraje vyzerajú tmavšie..
Vo vnútri huby je plné bieleho sladkastého mäsa, ktoré u dospelých jedincov siví. Ak je poškodený, stáva sa najskôr červenou, potom sivou.
Dno čiapky je tvorené bielymi alebo žltými, tenkými, častými a rastúcimi doskami, ktoré sú schopné vetviť a tvoriť prepojky.
Russula vyblednutie sa šíri žltkastými spórami.
Hubová noha
Výška chodidla Russula dosahuje 60 mm, hrúbka 30 mm. Noha sa rozširuje na dno a vyznačuje sa nepretržitým plnením. Dužina môže byť horká a často tvrdá. Má bielu farbu, niekedy vydáva ružovú farbu a pod ňou sú pokryté žltými škvrnami.
Distribúcia a plodenie
Krásna Russula dáva prednosť listnatým lesom s bukmi a brezami, ktoré sa občas vyskytujú v ihličnanoch s borovicami a zmiešanými lesmi. Pleseň si vyberie pôdu bohatú na vápence, príležitostne mach a miesta, kde rastú čučoriedky.
Ovocie tejto rusuly sa vyskytujú jednotlivo alebo v malých skupinách a ich početnosť sa nelíši. Huba nesie ovocie od druhej polovice júla do začiatku októbra.
Podobné druhy
Huba je podobná podmienečne jedlej Russule, jesť horúco, ktorú málo ľudí jedí kvôli strachu z otravy. Vyznačuje sa však dnom z bielej platne, dužinou, nie sivou u dospelých jedincov, a bielymi spórami.
konzumovateľnosť
S príjemnou ovocnou vôňou a nasládlou chuťou blednutie Russula nie je škodlivé pre zdravie a môže sa bezpečne jesť. Môže sa jesť čerstvé a vyprážané, nakladané a solené.