Ako vyrobiť domáce malinové víno: recept

Tento rok bolo veľa čiernych ríbezlí - a Baba Lucy pripravovala víno (alebo likér) z bobúľ. Ukázalo sa - úžasné. Receptúra ​​bude opísaná v samostatnom článku. Ale nedávno ma zaujal recept na výrobu domáceho malinového vína. Receptúra ​​sa brala do úvahy, a aby sme nezabudli, napísali sme tu (naraz sa to hodí čitateľom) 😉

Recept Domáce malinové víno

Malinové víno doma podľa tohto receptu sa vyrába z celých bobúľ.

zloženie:

• 1 liter malín
• 2,5 kg granulovaného cukru
• 10 litrov vody

Spôsob varenia:

1. Maliny a cukor sa chovajú v 10-litrovej nádobe naplnenej vodou.
2. Nádoba sa vloží do miestnosti a zabráni sa priamemu slnečnému žiareniu,.
3. Krk je zviazaný látkou alebo gázou.
4. Obsah nádoby pravidelne premiešajte.
5. Pripravenosť sa kontroluje takto: maliny stratili farbu a sivastú farbu a tekutina sa sfarbila malinovou farbou - víno je pripravené.
6. Filtrujte a pite.

Podeľte sa o svoje recepty na výrobu domáceho malinového vína aj v komentároch - budeme radi!